ZYD-DGY-100“地溝油”多參數綜合快速篩查箱專供

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          ZYD-DGY-100“地溝油”多參數綜合快速篩查箱

          ZYD-DGY-100“地溝油”多參數綜合快速篩查箱
          專銷電話:028-66620512  66421993  
          ZYD-DGY-100“地溝油”多參數綜合快速篩查箱簡介:
              CCTV10科教頻道《我愛發明》——地溝油現形記,專題報道智云達的“地溝油”多參數綜合快速篩查試劑箱。 2011年 9 月,按國務院食品安全辦統一部署,衛生部會同有關部門,委托國家食品安全風險評估中心牽頭組建了包括油脂加工、食品安全、衛生檢驗、化學分析等領域權威專家和相關機構在內的檢驗方法論證專家組,開展了“地溝油”檢測方法的研究工作。通過公開征集、專家論證、盲樣考核和綜合評價等程序,最終從征集到的 315項“地溝油”檢測方法中,初步選定了7種方法(4個儀器法和 3個可現場使用的快速檢方法),推薦作為鑒別“地溝油”的篩查方法。
          儀器特點:
          * 權威:是衛生部推薦的 3種可現場使用的“地溝油”快速檢測方法之一
          * 便捷:樣品不需要前處理,操作簡單
          * 適應范圍廣:可對各種“地溝油”進行快速篩查
          地溝油檢測適應范圍:
          地溝油檢測劑盒適合于對各類劣質油的快速篩查。
          地溝油檢測試劑盒通過對劣質油的四個指標進行地溝油檢測,綜合判斷結果,適用于監督管理部門、餐廳和個人對各種“地溝油”的快速篩查。
          技術指標:
          * 通過對劣質油的四個指標進行定性檢測,綜合判斷結果
          * 檢測時間低于半小時
          * 規格:100次/盒
          ZYD-DGY-100“地溝油”多參數綜合快速篩查箱參數:
          附:
          “地溝油”多參數綜合快速篩查試劑盒
          適應范圍:
          本試劑盒適合于對各類劣質油的快速篩查。
          本試劑盒通過對劣質油的四個指標進行快速檢測,綜合判斷結果,適用于監督管理部門、餐廳和個人對各種“地溝油”的快速篩查。
          * 權威:是衛生部推薦的 3種可現場使用的“地溝油”快速檢測方法之一
          * 便捷:樣品不需要前處理,操作簡單
          技術指標:
          * 通過對劣質油的四個指標進行定性檢測,綜合判斷結果
          * 檢測時間低于半小時
          * 規格:10次/盒
          方法原理:
          極性組分是食用油在煎炸或高溫加熱條件下發生劣變,熱氧化反應和水解反應,產生比正常動、植物油脂分子極性較大的一些成分。油樣中極性組分的某種標志物與試劑1反應顯紅色,該標志物含量越高則紅色越深,紅色深度超過臨界值則為陽性。
          動物油在正常植物油中不存在,在烹飪過程中可能加入或混入,因此可以通過檢測植物油中是否含有動物油而判定是否為“地溝油”。
          劣質油的酸價或水分等成分可能超出正常值,通過酸價和水分等成分的檢測,輔助檢測指標1的判斷。
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          .食品/農作物檢測儀器
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